Die Trauben gedeihen an exklusiven Steillagen oberhalb Bozen auf 550 Meter über Meer. Vielschichtiges Bouquet, Cassis, Litschi, Holunderblüten, Basilikum, Aprikosen, im Hintergrund eine delikate, mineralische Holznote. Am Gaumen...

Die Trauben gedeihen auf kargen Böden auf rund 600 Metern über Meer. Feingliedriges, noch leicht verhaltenes Bouquet, Ananas, Honigmelonen, Schieferstein, florale Noten sowie feine Holzaromen. Am Gaumen dicht, engmaschig, harmonisch,...

Goldgelb; In der Nase getrocknete Aprikose, Mango, Orangenschalen, Datteln bis zu Pistazien und etwas Vanille; im Gaumen süss, cremig mit belebender Säure.

Die Trauben für diesen aromatischen Weissen werden früh gelesen, auf dass sie ihre Frische und Mineralität bewahren. In der Nase zeigt er reife Zitrusfrüchte, Kräuternuancen und einen Hauch Exotik, im Gaumen viel Kraft und Fülle mit...

Die weisse Falanghina-Traube ist vermutlich griechischen Ursprungs. Feingliedriges, leicht exotisches Bouquet mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Birnen und Blumen, dazu etwas Blütenhonig. Im Gaumen trocken mit gut eingebundener Säure.

Der Granée wird aus der Piemonteser Cortese-Traube gekeltert. Der goldgelbe Verführer duftet herrlich frisch nach Zitrusfrüchten, Mirabellen und weissen Blüten und offenbart im Gaumen eine sortenypische Bittermandelnote.

Facettenreiches, mineralisch geprägtes Bouquet, Eisenkraut, Feuerstein, Pfirsich, Akazien, Mandeln. Am Gaumen schöne Fülle, viel Fundament und doch frisch und sehr komplex. Ein aussergewöhnlicher, äusserst lagerfähiger und qualitativ...