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Süsse Brombeerfrucht, dazu dezente Schokoladen- und Gewürznoten. Ein vollmundiger Tropfen, der dem Gaumen schmeichelt, unkompliziert und trinkfreundlich. Wird ausschliesslich im Stahltank ausgebaut, was ihm seine Frische bewahrt.
CHF 11.50 *
Salice Salentino Riserva Sine Nomine Torrevento - Der Sine Nomine Salice Salentino Riserva gehört zu den ”Königen” der apulischen Rotweinen. Der Salice Salentino ist ein Wein mit weitreichenden Wurzeln, der mit der griechischen...
CHF 72.00 *
Intensive Nase mit weiniger Frucht und würzigen Aromen; spannend im Gaumen, elegant und ausgewogen.
CHF 11.50 *
Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase elegante und komplexe Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Gewürzen und balsamischen Noten; im Gaumen ausgewogen und gut strukturiert mit lieblichem Abgang.
CHF 16.00 *
Rubin mit violetten Reflexen; fruchtig und würzig in der Nase; Gut eingebundene Säure im kraftvollem Gaumen; Langer würziger Abgang.
CHF 12.90 *
Kräftiges Rot mit violettfarbenen Reflexen; intensiver charakteristischer Duft; fruchtig, sehr reich, mit leichtem Kirsch- und Lakritze-Geschmack; weiniges Bukett, samtartig, warm und wohlschmeckend.
CHF 9.90 *
Kräftige rubinrote Farbe; in der Nase reife, rote Früchte und Marmelade; Die Aromatik setzt sich im Gaumen fort; gute Balance mit einem lang anhaltendem Abgang.
CHF 37.00 *
Zwölf Monate in grossen Holzfässern gereift, zeigt dieser Primitivo eine verführerische Brombeernase, unterlegt mit würzigen Noten. Im Gaumen rassig und dicht, mit schöner Fruchtsüsse.
CHF 16.00 *
Negroamaro, Primitivo und Cabernet Sauvignon ergeben zusammen Neprica. Fruchtig und würzig mit Noten von reifen Beeren und warmen Gewürzen. Am Gaumen samtig weich mit glatten Tanninen.
CHF 11.50 *
Ein kraftvoller Roter, während zwölf Monaten in grossen Holzfässern ausgebaut. Im Bouquet vollreife dunkle Früchte und dezente Holznuancen. Am Gaumen zeigt er dann viel Schmelz und ein langes, aromatisches Finale. Ein heissblütiger Tropfen.
CHF 16.00 *
In dieser Spitzen-Cuvée vermählt sich der autochthone Negroamaro bestens mit dem zugereisten Cabernet Sauvignon. Appetitliche Beeren- und Kräuternase, am Gaumen süssliche Noten; ein konzentrierter Tropfen mit viel Fülle und Schmelz.
CHF 42.00 *
Zehn Monate lang reift diese Assemblage aus Aglianico und internationalen Rebsorten im Holzfass. Sie duftet nach Waldbeeren, Kirschen, Gewürzen, Unterholz und Tabak. Im Mund saftig und ausgewogen mit samtigen Tanninen und würzigem Abgang.
CHF 18.00 *
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