Roter Dessertwein aus der wiederentdeckten Traubensorte ALEATICO. Die Trauben werden leicht angetrocknet und erst dann vergoren. Dies ergibt einen sehr gehaltvollen, kräftigen Dessertwein, welcher stark an Muscat erinnert. Toller...

Mit dem Vin Santo wird in der Toscana eine ehrwürdige Tradition gehütet. Er entstammt der Kelterung der Traubensorten Trebbiano, Malvasia und San Colombano, die vor dem Abpressen teilweise angetrocknet sind, was einen konzentrierten...

Dieses süsse Elixier wird aus am Rebstock getrockneten Trauben gekeltert. Betörender Duft von Dörraprikose, Orange, Caramel und etwas Passionsfrucht. Am Gaumen ölig mit eleganter Süsse, Honigaromen und saftiger Säure.

Seinen Namen verdankt er dem lateinischen «Fraxinus Ornus» für die Manna-Esche, deren wertvoller Baumsaft schon zu biblischen Zeiten begehrt war. Die Spätlese aus Petit Manseng glänzt mit geschmeidiger Süsse, zarter Säure und einem...

Der Vin Santo bianco wird - im Gegensatz zum Vin Santo Marchese Antinori, der ohne Alkoholzusatz produziert wird - mit hochprozentigem Alkohol aufgespritet. Der Wein reift in ""caratelli"" (traditionelle Holzfässer mit unterschiedlichen...