Produkte von Maculan

Maculan ist eines der international renommiertesten Weingüter Venetiens. Schon seit drei Generationen vinifiziert die Familie Maculan die besten Trauben. Sitz des Betriebes ist die kleine Stadt Breganze im Hügelgebiet nördlich von Venedig. In dieser Gegend herrscht ein wunderbar mildes Klima. Die Hügel sind durch die Alpen vor den kalten nördlichen Winden geschützt. Vorzügliche Bedingungen zum Leben und für den Weinbau. Seit den Siebzigerjahren leitet Fausto Maculan den Betrieb. Von Beginn an setzte er auf Qualität und mit gezielten Investitionen in Weinberg und Keller machte er schon bald die internationale Fachwelt auf die Weine aus Breganze aufmerksam. Faustos Vorzeige-Weinberg ist der Ferrata. Ein Südhang, durch den während des ersten Weltkrieges einst eine Versorgungsbahn verlief (daher der Name), bestockt mit Cabernet Sauvignon und Chardonnay. In den Weinbergen von Maculan herrscht eine große Vielfalt an Rebsorten. Die wichtigsten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon und Tocai sowie die sehr seltene Sorte Vespaiolo. Von dieser Traube kommt der berühmteste Wein Maculans, der Torcolato. In den letzten Jahren zeigte Fausto Maculan beeindruckend, dass er mit seinen Weinen zu Italiens Spitze zählt.