Produkte von Castello Banfi

Castello Banfi

Weinbau und Wissenschaft. Wenn jemand die beiden Disziplinen perfekt zusammenbringt, dann die Familie Mariani. Seit den 1980er-Jahren forscht sie unermüdlich an der Sangiovese-Traube: Zusammen mit der Universität Mailand identifizierte man aus 650 Klonen die 15 besten – und bestockte die neuen Anlagen von Banfi seit 1992 mit jeweils vier bis fünf dieser «Super-Sangiovese», selektioniert nach Bodentyp. Die Mehrheit der Rebberge wird biologisch bewirtschaftet, denn schon alleine durch die Pflanzung der richtigen Klone ist weniger Schädlingsbekämpfung notwendig.

Gegründet wurde Castello Banfi in den 1970er-Jahren von den Italoamerikanern John und Harry Mariani, zwei Weinimporteuren aus New York. Heute leiten Cristina Mariani-May und ihr Cousin James Mariani das Unternehmen in dritter Generation und erzeugen auf 850 ha Rebfläche jährlich über zehn Mio. Flaschen Wein. Der «Gambero Rosso» schreibt: «Auch wenn wir uns ständig wiederholen, es ist unmöglich, vom weltumspannenden Erfolg des Brunello zu reden, ohne an die entscheidende Rolle der Familie Mariani zu erinnern.»

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Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Castello Banfi
Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva...
Eine betörende Riserva, die nur in Topjahren produziert wird und zweieinhalb Jahre lang in Barriques reift. Im Bouquet fruchtig und würzig zugleich mit Noten von Tabak und Schokolade. Im Gaumen vollmundig, seidig und beeindruckend elegant.
CHF 150.00 *
Fontanelle Toscana IGT 2017 - Castello Banfi
Fontanelle Toscana IGT 2017 - Castello Banfi
Ein vielschichtiger Chardonnay, auf der Feinhefe ausgebaut und in der Barrique verfeinert. In der Nase Noten von reifer Banane, Ananas und Mango, dazu würzige Holznuancen. Im Gaumen voll und weich.
CHF 22.50 *
Florus Moscadello di Montalcino DOC 2016 5 dl - Castello Banfi
Florus Moscadello di Montalcino DOC 2016 5 dl -...
Dieses süsse Elixier wird aus am Rebstock getrockneten Trauben gekeltert. Betörender Duft von Dörraprikose, Orange, Caramel und etwas Passionsfrucht. Am Gaumen ölig mit eleganter Süsse, Honigaromen und saftiger Säure.
CHF 26.00 *
Grappa Poggio alle Mura Grappa di Brunello di Montalcino Riserva 5 dl - Castello Banfi
Grappa Poggio alle Mura Grappa di Brunello di...
Komplexer, blumiger und fruchtiger Grappa mit warmen Gewürznoten und samtig weichem, geschmeidigem Gaumen
CHF 118.00 *
Grappa di Brunello Torre 7 dl - Castello Banfi
Grappa di Brunello Torre 7 dl - Castello Banfi
Feines, trockenes Destillat mit geschmeidig-fruchtigem Nachhall. Nach dem doppelten Destillierverfahren hergestellt.
CHF 50.00 *
Cum Laude Toscana IGT 2015 - Castello Banfi
Cum Laude Toscana IGT 2015 - Castello Banfi
Eine schmeichelnde, fruchtbetonte Assemblage, 14 Monate in französischen Barriques verfeinert. Dichte, samtige Tannine, gutes Alterungspotenzial – ein Schnäppchenwein.
CHF 20.00 *
Summus Toscana IGT 2015 - Castello Banfi
Summus Toscana IGT 2015 - Castello Banfi
Einträchtig reifen Sangiovese, Cabernet und Syrah 22 Monate in französischen Barriques zu einem reichhaltigen Gewächs mit Noten von Brombeerkonfitüre, Dörrobst, Tabak und Gewürzen heran.
CHF 47.00 *
Belnero Toscana IGT 2014 - Castello Banfi
Belnero Toscana IGT 2014 - Castello Banfi
Komplexer Tropfen mit Noten von Kirschen, Caramel und Tabak. Am Gaumen frisch und elegant mit präsenter Säure. 14 Monate in der Barrique verleihen ihm edle Röstnoten.
CHF 19.50 *
Aska Bolgheri DOC 2016 - Castello Banfi
Aska Bolgheri DOC 2016 - Castello Banfi
Zehn Monate in der Barrique lassen diesen Cabernet-Blend zu einem eleganten, gut strukturierten, konzentrierten Tropfen heranreifen, der hervorragend altern wird.
CHF 22.00 *
Rosso di Montalcino DOC 2017 - Castello Banfi
Rosso di Montalcino DOC 2017 - Castello Banfi
Der Rosso di Montalcino ist der kleine Bruder des Brunello und wird wie dieser aus Sangiovese gekeltert. Elegante, fruchtbetonte Nase mit feinen Holz- und Gewürznoten. Beeindruckende Konzentration.
CHF 18.50 *
Col di Sasso Toscana IGT 2018 - Castello Banfi
Col di Sasso Toscana IGT 2018 - Castello Banfi
Dieser herrlich süffige und im Edelstahltank ausgebaute Charmeur verführt mit dem Duft von Kirschen, Veilchen und Gewürzen. Im Gaumen rund und geschmeidig. Attraktives Preis-Genuss-Verhältnis.
CHF 10.00 *
Centine Toscana IGT 2017 - Castello Banfi
Centine Toscana IGT 2017 - Castello Banfi
Intensive, reife Fruchtaromen in der Nase, erinnernd an Pflaume, Kirsche und Brombeere. Am Gaumen einladend feingliedrig und saftig strukturiert. Dichte Textur und sanftes Tannin.
CHF 11.25 *
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