Produkte von Borgo Savaian
Ein ländlicher Flecken mit einfachen, rührigen und immer hilfsbereiten Menschen. Hier ist das Familienunternehmen Bastiani entstanden. Borgo Savaian pflegt 11 ha Weinberge, die sich sanft die Hänge des Berges Quarin hinabziehen, wo sich die Boden des Collio (Mergel und Sandstein des Mittleren Holozäns) mit dem ersten Kieselschotter der Isontina-Ebene vermischt. Die Böden sind bekanntermassen idea für die Kultivierung der Rebe und sorgen für Früchte mit hohem Gehalt an natürlichem Inhaltsstoffen: die Weißweine sind duft- und aromenreich, währena die Rotweine Struktur und Farbstoffe gewinnen, die durch des Ausbaus in Eichenholzfässern harmonisch abgerundet werden.
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