Produkte von Beni di Batasiolo

An der Spitze des traditionsreichen Familienunternehmens steht der charismatische Fiorenzo Dogliani. Unterstützt wird er von seinem Neffen, dem Önologen Oreste Dogliani. Mit 107 ha Rebland, unterteilt in neun Beni – historische Crus – in den vier berühmten Anbauregionen Barolo, La Morra, Monforte d’Alba und Serralunga d’Alba, gehört Batasiolo zu den grossen Kellereien des Piemonts.
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Damit dieser sortenreine Arneis seine herrliche Frucht behält, baut Batasiolo ihn im Stahltank aus. Er duftet nach Zitrusfrüchten, Birnen und Mandeln und präsentiert sich im Gaumen frisch und mit einer schönen Säure.
CHF 17.00 *
Rubinrot funkelt dieser sortenreine Nebbiolo aus der Langhe. In der Nase reife Fruchtnoten, feine Würze und florale Nuancen. Im Gaumen kraftvoll, tanninreich und wunderbar frisch.
CHF 17.00 *
Dieser erlesene Chardonnay aus der Lage «Morino» reift sechs Monate in Barriques. Im Bouquet schöne Ananas- und Zitrusnoten, gepaart mit einem Touch Vanille. Im Gaumen wunderbar elegant, mit feingliedriger Struktur und schön...
CHF 18.50 *
Dieser unverfälschte Barolo aus der Einzellage «Cerequio» reift zwei Jahre lang in mittelgrossen Eichenholzfässern und verführt mit typischem Nebbiolo-Bouquet: Dörrfrüchte, Lakritze, getrocknete Rosen und etwas Minze. Der Gaumen feurig...
CHF 48.50 *
Granatrot funkelt diese klassische, für 36 Monate im grossen Eichenfass gereifte Barolo-Riserva. In der Nase intensive Duftnoten von reifen Beeren, Veilchen, Kompott und Trüffel. Im Gaumen herrlich konzentriert und vielschichtig mit...
CHF 39.50 *
Dieser elegante Barolo reift für zwei Jahre in grossen Eichenholzfässern. Das Resultat ist ein kräftig strukturierter, finessenreicher Wein mit feiner Fruchtsüsse und Noten von Dörrobst, reifen Kirschen und getrockneten Rosenblüten.
CHF 34.00 *
Verführerisch nach Rosen duftend, überzeugt dieser in slawonischen Eichenfässern verfeinerte Barbaresco mit saftiger Struktur und feinkörnigen Tanninen. Im Gaumen schöne Röstaromen, Dörrfruchtnoten und ein Hauch von Schokolade.
CHF 31.00 *
Klassisch im Stahltank ausgebaut, besticht dieser rubinrote Barbera durch eine intensive und feurige Beerennase sowie einen gut gebauten, reichhaltigen, eleganten Körper. Ein perfekt ausbalancierter Wein mit exzellentem...
CHF 15.00 *
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