Produkte von Alois Lageder

Muss man Südtirols Biodynamie-Pionier Alois Lageder überhaupt noch vorstellen? Vor 20 Jahren wurde er belächelt für seine radikale Umstellung auf die naturnahe, ganzheitliche Lehre nach Rudolf Steiner, die darauf abzielt, die Rebe in ihr natürliches Gleichgewicht zu bringen. Heute gehört Lageder zu den ganz Grossen des italienischen Weinbaus, und selbst wer mit den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft wenig anfangen kann, zieht den Hut vor der Kraft und Harmonie, Klarheit und Komplexität seiner Tropfen.
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Eine komplexe Assemblage, 18 bis 20 Monate in französischen Barriques gereift. Ausladendes Beeren Bouquet, würzige Noten und frisch geröstetes Holz. Im Mund mit konzentrierter, süsser, saftiger Frucht.
CHF 44.50 *
Zwölf Monate reift dieser Pinot nero in Barriques, von denen jedoch nur ein Drittel neu ist. So zeigt er sich denn auch fruchtbetont mit feiner Würze. Am Gaumen elegant mit griffigem Tannin.
CHF 51.00 *
Dieser kraftvolle Lagrein aus biodynamisch kultivierten Trauben wird spontan vergoren und reift im Stahltank sowie in kleinen Holzfässern. Im Bouquet feinwürzige Noten von Lakritze, Schokolade und Veilchen. Im Gaumen körperreich und mit...
CHF 27.50 *
Warm und würzig mit Aromen von roten Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch-fruchtig und unbeschwert mit fein gewobenen Tanninen und saftiger Textur. Nur ganz leichter Holzeinsatz
CHF 18.50 *
Ein komplexer weisser Tropfen, in Barriques vergoren und gereift, duftet nach Pfirsich, Quitte, Mango, Vanille und gerösteten Mandeln. Im Mund kräftig und gehaltvoll mit bekömmlicher Säure.
CHF 44.50 *
Rassiger Sauvignon vom Lehenhof in Montigl auf 370 bis 510 m ü. M. Ausgeprägtes Sortenaroma, wunderbar frische, saftige Frucht, gut eingebundene Säure, mittelkräftiger Körper, harmonischer Abgang.
CHF 29.00 *
Die Trauben stammen von bis zu 45 Jahre alten Stöcken des Weinguts Haberlehof in Buchholz auf 480 bis 520 m ü. M. Ein fruchtiger, eleganter Pinot grigio mit zarten Holznoten.
CHF 21.00 *
Dieser spontan vergorene Cru wächst oberhalb des Dorfes Margreid. Er überzeugt durch seine vielschichtige Aromatik: Lindenblüte, Honig, etwas Stachelbeere und Birne. Am Gaumen trocken mit feiner Säure.
CHF 24.50 *
Reif und blumig präsentiert sich dieser Pinot grigio. In der Nase Pfirsich und Melone, am Gaumen appetitanregend trocken mit erfrischender Säure und zarter Honignote.
CHF 17.50 *
Ein herrlich frischer Chardonnay ohne Holzeinfluss mit Noten von Zitrus, Honig und feiner Exotik. Am Gaumen trocken mit saftiger Säure und würzigem Nachhall.
CHF 16.00 *
Vergoren in Barriques und elf Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Die Trauben stammen von 25-bis 65-jährigen Rebstöcken. Ein reifer Tropfen mit dezenter Holzaromatik, nicht zu üppig.
CHF 54.00 *
Er ist der Leib-und-Magen-Wein vieler Südtirol-Fans: der Lagrein. Dieses Exemplar wurde 18 Monate in hauptsächlich gebrauchten Barriques ausgebaut. Es zeigt Noten von reifen Zwetschgen, Leder und Tabak und hat einen fleischigen,...
CHF 39.00 *
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