Ein charaktervoller Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore aus Venetien, der die Brücke zwischen fruchtigem Valpolicella und kraftvollem Amarone schlägt.
Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und getrockneten Früchten, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, harmonisch und mit einer samtigen Tanninstruktur, die ihm Eleganz und Tiefe verleiht.
Ausgebaut nach der traditionellen Ripasso-Methode auf den Trester des Amarone, vereint dieser Wein die Frucht des Valpolicella mit der Komplexität eines Amarone.
Ideal zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse oder einfach als Begleiter für genussvolle Abende.
CHF 35.00 inkl. MwSt.
